年々低下する抗酸化作用😨

本日は抗酸化作用について💡

人間の体にはもともと、尿酸、アスコルビン酸、メラトニンといった抗酸化物質が存在します

しかし抗酸化作用は20代をピークとして、加齢とともに低下するんです😰

そのため、普段の食事によって、抗酸化作用をもつ栄養素を摂取することが健康のために大切になります👍

《抗酸化作用のある栄養素》

【ビタミンC

・緑黄色野菜

・フルーツ

🌿ビタミンCは水溶性なので、生で食べるのがオススメ!

【ビタミンE

・植物油

・種実類

🌿緑黄色野菜を炒めて食べると、他のビタミンも同時に摂れて効果的

【ポリフェノール類】

・プルーン・りんご・赤ワイン・コーヒー・緑茶・紅茶など

🌿フルーツは皮ごと食べるのがオススメ!

コーヒーやお茶は、ペットボトルより淹れたてのほうが良いです

【ミネラル類】

・海藻類

・魚介類

・納豆など

🌿ミネラルは、熱には強くても水に溶けやすいので、煮込み料理の場合は煮汁ごといただきましょう^^

【カロテノイド】

緑黄色野菜やフルーツの黄色、オレンジ、赤色の色素成分

日常、食べるものって大切✨✨

なかなか意識しないと、難しいですが

習慣になったらいいですよね☺️

私も頑張ります✨✨

高崎のエステHARENOHI(ハレノヒ)

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